Conservador de Proteínas 6 Cubas PRCPROT-06 220V Progás

Conservador de Proteínas 6 Cubas PRCPROT-06 220V Progás
O conservador de proteínas foi desenvolvido para cozinhas profissionais que buscam agilidade no atendimento sem abrir mão da qualidade e do sabor dos alimentos
Ideal para manter carnes prontas para o consumo com segurança, ele garante praticidade na rotina da equipe e satisfação para o cliente
- Reduz o tempo de atendimento, evitando a necessidade de grelhar ou fritar proteínas na hora
- Mantém a suculência e sabor dos alimentos, evitando ressecamento e superaquecimento, graças ao controle de temperatura preciso
- Opera em até 80°C, abaixo do ponto de cocção, garantindo que os alimentos fiquem prontos para o consumo sem cozinhar além do necessário
- Design intuitivo para manuseio rápido e seguro, permitindo que a equipe trabalhe com eficiência
- Estrutura em aço inox para maior durabilidade e resistência
- Cubas (gavetas) GN 1/3x100mm com cabo de borracha para organização e segurança
- Controles individuais por prateleira que garantem precisão no aquecimento
- Pés de borracha com regulagem para maior estabilidade
- Aço inox escovado
FICHA TÉCNICA
Dimensões (AxLxP): 405 x 769 x 531mm
Peso: 24,9Kg
Potência: 1200W
Consumo Elétrico: 0,6Kw/h
Tensão: 127 ou 220V
Capacidade: 6 Cubas