Conservador de Proteínas 4 Cubas PRCPROT-04 220V Progás

Conservador de Proteínas 4 Cubas PRCPROT-04 220V Progás

O conservador de proteínas foi desenvolvido para cozinhas profissionais que buscam agilidade no atendimento sem abrir mão da qualidade e do sabor dos alimentos. Ideal para manter carnes prontas para o consumo com segurança, ele garante praticidade na rotina da equipe e satisfação para o cliente.
- Reduz o tempo de atendimento ao cliente, evitando a necessidade de grelhar ou fritar proteínas na hora
- Mantém a suculência e sabor dos alimentos, evitando ressecamento e superaquecimento, graças ao controle de temperatura preciso
- Opera em até 80°C, abaixo do ponto de cocção, garantindo que os alimentos fiquem prontos para o consumo sem cozinhar além do necessário
- Estrutura em aço inox para maior durabilidade e resistência
- Cubas (gavetas) GN 1/3 x 100mm com cabo de borracha para organização e segurança
- Controles individuais por prateleiras com regulagem para maior estabilidade
FICHA TÉCNICA
Dimensões (AxLxP): 405 x 571 x 531mm
Peso: 20,5Kg
Capacidade: 4 Cubas
Potência: 800W
Consumo Elétrico: 0,4Kw/h
Tensão: 127V ou 220V