Amassadeira Espiral 25Kg 2 Velocidades AE-25G2 220V G Paniz

Amassadeira Espiral 25Kg 2 Velocidades AE-25G2 220V G Paniz

- Painel digital com velocidades temporizadas, despensa cuidado do padeiro em cima da massa, trocando a velocidade e desligando no tempo programado;
- Cubas em aço inoxidável 304 de maior espessura em peça única sem solda;
- Mancais tipo flange em ferro fundido com maior diâmetro e rolamentos auto compensadores - maior ajuste e durabilidade;
- Garfo mais largo junta mais massa - acelera a operação e aquece menos a massa;
- Motor de maior potência - maior torque;
- Ambientes elétrico e mecânico isolados - menores riscos e fácil manutenção;
- Estrutura reforçadas total em aço carbono com acabamento de alta resistência em pintura epóxi - Menores vibrações, ruídos e desgastes de componentes;
- Trabalha com massas com mais de 60% de hidratação;
- Tempo de preparo 12 a 15min (pão francês);
DICAS DE USO
* Não utilizar gelo em pedra (usar apenas gelo em cubos ou escamas e/ou água gelada);
* Em caso de não funcionamento verificar se algum dispositivo de segurança acionado;

FICHA TÉCNICA
Dimensões (AxLxC): 1030 x 490 x 970mm
Peso Líquido: 140Kg
Potência: 3CV
Consumo: 2,3Kw/h
Velocidade: 180/ 245 RPM
Tensão: Monofásica 110V ou 220V
Capacidade Máxima: 15Kg de farinha (25Kg de massa)
Capacidade Mínima: 2,5Kg de farinha (4Kg de massa)